Gastronomia da Nazaré
Miramar Hotels
É também na gastronomia nazarena que se expressa a forte ligação da região ao mar, onde se destacam os pratos de peixe e marisco, como a caldeirada, peixes grelhados (sardinha, carapau, robalo), massa de peixe com robalo ou sargo, e a cataplana de peixe. O carapau seco é uma especialidade local. Na doçaria, destacam-se as Sardinhas, os Támares, os Foquins e os Nazarenos, disponíveis em pastelarias locais.
Prove Nazaré
Com uma gastronomia tão rica em sabores, os Hotéis Miramar apresentam um menu especial onde os pratos tradicionais, à base do pescado do mar da Nazaré e dos vegetais frescos dos campos de Valado dos Frades (cultivados desde o tempo dos Monges de Cister), são a fonte de inspiração do menu “Prove Nazaré”. Os modos ancestrais de confecção foram reinventados pelos nossos chefs para dar origem a um menu único na Nazaré, que põe à prova todos os sentidos. Disponível exclusivamente nos restaurantes Miramar Hotels.
Atreva-se a experimentar nos nossos restaurantes
